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グアテマラ エル・インヘルト マグノリア ナチュラル 浅煎り|ウエウエテナンゴ産スペシャルティコーヒー豆

グアテマラ エル・インヘルト マグノリア ナチュラル 浅煎り|ウエウエテナンゴ産スペシャルティコーヒー豆

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名門エル・インヘルト農園の中央、マグノリア区画のナチュラル

グアテマラ西部ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ。アギーレ家が1900年から営むエル・インヘルト農園は、敷地の半分以上を保護林として残しながら、毎年の再投資で水力発電やチェリーの荷受けタンクを増設するなど、品質と環境の両方に手をかけ続けている農園です。マグノリアは農園の中央、標高1,530〜1,600mにある区画。もともとは伝統的なナチュラルをつくる3区画のひとつでしたが、甘さの質感とフローラルな印象のバランスがよく、この区画だけを単一で買い付けています。品種はカトゥアイ。

焙煎度合い:浅煎り

精製方法:ナチュラル

エリア:ラ・リベルタ、ウエウエテナンゴ県

プロデューサー:アルトゥーロ・アギーレ

農園:エル・インヘルト農園 マグノリア区画

標高:1,530〜1,600m

品種:カトゥアイ

フレーバー:プルーン、赤りんご、ピーナッツ、クリーミーな質感

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