Wholesale / BtoB
コーヒー豆の卸売・業務用仕入れ
カフェ・レストラン・ホテルのための自家焙煎スペシャルティコーヒー
茨城県水戸市の焙煎所から、お店の一杯を支えるコーヒー豆をお届けします。
受注後に焙煎する週次サイクルで、いつでも焙煎したての状態から。
店頭と同じ浅煎りシングルオリジンは1kgから、浅煎り〜深煎りに対応するオーダーメイドのオリジナルブレンドは3kgから。
メールで受け付けています
焙煎所を併設した2店舗を水戸市で営むロースターとして、お店で本当に使いやすい業務用コーヒー豆の形を考えています。
単一農園・単一ロットを中心に、スペシャルティコーヒーの中でも上位の豆を厳選。1980年代のPROBAT焙煎機で、産地の個性と甘さを引き出す焙煎を行っています。
店頭で提供している浅煎りシングルオリジンは最小1kgから。焙煎度を自由に設計できるオリジナルブレンドは、オーダーメイドのため最小3kgからとなりますが、それでも一般的な卸ロットより始めやすい条件です。在庫リスクを抑えたい個人店や、開業したばかりのお店でも導入しやすい設計です。
毎週火曜18時締め・金曜発送の週次サイクルで、ご注文をいただいてから焙煎します。作り置きではない、焙煎したての状態で毎週お届けします。
店頭のシングルオリジンは浅煎りが基本ですが、オーダーメイドのオリジナルブレンドはエスプレッソやミルクメニューに合う深煎りまで自由に設計。お店のメニューに合わせてご提案します。
抽出機材・メニュー構成・客層に合わせて、豆選びと焙煎度からご提案します。カッピングで味を確かめながら決めていけるので、「コーヒーにはこだわりたいが自家焙煎まではしない」というお店のパートナーとしてお役に立てます。
コーヒー豆から仕上げのドリンクベースまで、そしてお店ブランドでのOEM製造まで。5つのラインナップでご用意しています。
店頭でご提供しているのと同じ、浅煎りのシングルオリジン。定期的に入れ替わる旬の豆で、メニューに変化をつけたいお店や限定メニューの展開にも向いています。最小1kgからご注文いただけます。
抽出機材やメニューに合わせて、浅煎りから深煎りまでオーダーメイドで焙煎するお店だけのブレンド。フルーティな浅煎りから、エスプレッソやミルクメニューに合うコクのある深煎りまで自由に設計できます。オーダーメイド焙煎のため最小3kgから。
ROASTERY・SIDE Bの店頭やオンラインストアで販売しているものと同じドリップバッグです。自家焙煎の豆をそのままパックしているので、香りそのままにお楽しみいただけます。ギフトやアメニティとしての導入にも。数量はご相談ください。
牛乳で割るだけで本格ラテになる、店頭・オンラインストアと同じラテベースです。ドリンクメニューへの導入や、業務用のカフェベースとしてもお使いいただけます。数量はご相談ください。
お店・企業様オリジナルのブランドで、ドリップバッグ・ラテベース・ネスプレッソ互換カプセルなどを製造いたします。パッケージやロゴを入れたプライベートブランド品としてご提供可能です。商品ごとに最小発注数量があり、分割納品にも対応していますので、無理のない数量から始めていただけます。
ページ下部のフォームで項目を選んでメールをお送りください。開業前の段階でも歓迎です。
テイスティングサンプル（20g×数種類）を無料でご用意します。実際の機材・レシピで味をお確かめください。
豆の種類・数量・納品サイクルに応じて、卸価格とお支払い条件を個別にお見積りします。
取引先専用の発注サイトを発行します。毎週火曜18時までのご注文分を、その週に焙煎して金曜に発送します。
店頭で提供している浅煎りシングルオリジンは1kgからお受けしています。焙煎度を自由に設計できるオリジナルブレンド（浅煎り〜深煎り対応のオーダーメイド）は3kgからです。複数の豆を組み合わせてのご注文もご相談いただけます。
店頭のシングルオリジンは浅煎りのみですが、オリジナルブレンドはオーダーメイドで浅煎りから深煎りまで対応しています。エスプレッソやミルクメニューに合わせやすい深煎りのブレンド設計もご相談いただけます。
はい、店頭・オンラインストアで販売しているものと同じドリップバッグ・ラテベースを、豆の卸売と合わせてご用意できます。数量はご相談ください。
はい、お店・企業様オリジナルのブランドで、ドリップバッグ・ラテベース・ネスプレッソ互換カプセルなどを製造しています。パッケージやロゴを入れたプライベートブランド品としてご提供可能です。商品ごとに最小発注数量があり、分割納品にも対応していますので、無理のない数量から始めていただけます。
はい、無料のテイスティングサンプル（20g×数種類）をご用意しています。まずは味を確かめてからご検討ください。
毎週火曜18時までのご注文分を、その週に焙煎して金曜に発送します（原則週末着）。焙煎したての豆をお届けするサイクルです。近隣の店舗様には直接のお届けや店頭でのお引き渡しにも対応しています。
豆の種類・数量・お取引の頻度に応じて個別にお見積りしています。まずはメールからお気軽にお問い合わせください。
歓迎します。メニュー構成や抽出機材に合わせた豆選び・焙煎度のご提案など、カフェ開業の準備段階からお手伝いします。
はい、全国への発送に対応しています。茨城県内・水戸近郊の店舗様には直接お届けできる場合もあります。
月末締め・翌月末払いの銀行振込を基本としています。
HITACHINO COFFEEは、茨城県水戸市でロースタリーカフェ「ROASTERY」とベイクショップ併設の「SIDE B」の2店舗を営む、スペシャルティコーヒーの自家焙煎所です。自店の店頭とオンラインストアで毎日提供している豆と同じ品質のまま、カフェ・レストラン・ホテル・オフィスなどの業務用途に卸売でお届けしています。
業務用コーヒー豆の仕入れで大切なのは、価格だけでなく「鮮度が安定して続くこと」だと考えています。当店の卸売は受注後焙煎・週次発送のサイクルを基本とし、焙煎したての豆が毎週届く仕組みです。店頭と同じ浅煎りのシングルオリジンは最小1kgから始められるため、個人経営のカフェや開業準備中の方でも、在庫を抱えずにスペシャルティコーヒーを導入できます。
さらに、抽出機材やメニューに合わせて浅煎りから深煎りまでオーダーメイドで焙煎する「オリジナルブレンド」も承っています（最小3kgから）。豆だけでなく、店頭・オンラインストアで販売しているものと同じドリップバッグ・ラテベースの卸売もご用意しており、ドリンクメニューへの導入やアメニティとしてもお使いいただけます。
お店・企業様オリジナルのブランドで製造するOEM（プライベートブランド）にも対応しています。ドリップバッグ・ラテベース・ネスプレッソ互換カプセルなどにパッケージやロゴを入れてお作りできます。商品ごとに最小発注数量を設けていますが、分割納品にも対応しているため、無理のない数量から始めていただけます。
水戸市・茨城県内はもちろん、全国への発送に対応しています。コーヒーの品質を確かめていただくための無料サンプル（20g×数種類）もご用意していますので、コーヒー豆の卸売業者・仕入れ先をお探しの方は、お気軽にお問い合わせください。個人のお客様にはコーヒー豆の定期便、店舗の詳細はブランド紹介ページをご覧ください。
フォームからお送りいただくと、担当者より7営業日以内にご入力のメールアドレスへご連絡いたします。
自由記述は任意です。開業前の情報収集の段階でも、どうぞお気軽に。
フォームがご利用いただけない場合は info@hitachinocoffee.jp まで直接ご連絡ください