Ethiopia Chelchele DF Washed

【100g入りのみポスト投函OK】

【輝き】と言う意味を持つChelchele地区。
この地区はゲデオの中でも最南端に位置し、高い標高に恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとして世界中から注目されています。
コーヒーの栽培と収穫に関するコミュニティの知識は世代を超えて受け継がれおり、
【輝く笑顔】が印象的。繊細でどこまでも透明感のある一杯。

ブライトなレモンの印象から、温度変化で落ち着いたオレンジの印象へ。
アフターは紅茶やカカオの印象。

生豆のエイジングが楽しみなロットとなっています。

焙煎度合い：浅煎り

精製方法：ダブルファーメンテーションウォッシュト

エリア：バンコ・チェルチェレ、イルガチェフェ

農園：小規模農家

標高：1,900m-2,300m

品種：74112、74110

フレーバー：レモン、オレンジ、紅茶、カカオ、クリーン