Costa Rica Cerro Alto La Union SL28 Natural
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スペシャルティコーヒーの特徴である、トレーサビリティ(いつ、どこで、だれが作ったか把握できる)。
ラ・ウニオン農園はこの点に特に優れおり、“土壌バランスの調整・収穫のタイミング・手入れの方法・生産処理・乾燥方法に至るまで、徹底した品質管理が行われています。
抽出された液体は、煮詰めた苺やクランベリージュースのような華やかなフレーバーがいつまでも続いていくような印象を受け、
色っぽさ、艶美さのある魅力的なナチュラルに仕上がっています。
焙煎度合い:浅煎り
精製方法:ナチュラル
エリア:エレディア
ミル名/農園名:セロ・アルトミル/ラ・ウニオン農園
標高:1500m
品種:SL28
フレーバー:煮イチゴ、クランベリージュース、ハーブ、カカオニブ