ブラジル リオ・ブリジャンテ アラモサ アナエロビック ナチュラル 浅煎り｜スペシャルティコーヒー豆

【200gサイズまでポスト投函OK】

プルーンやチェリーを思わせる熟した果実の甘みに、ライチのような華やかな香りが重なり、ナッツの香ばしい余韻へと続きます。アナエロビック（嫌気性発酵）ナチュラルならではの、複雑で立体的なフレーバーが楽しめる一杯です。

品種のアラモサは、アラビカ種とラセモサ種を掛け合わせたブラジル生まれの希少品種。世界的にも生産量が少なく、日本で出会える機会はまだ多くありません。

ブラジル・コロマンデルのリオ・ブリジャンテ農園では、プロデューサーのイナシオ・ウルバン氏が、希少品種の栽培や特殊な発酵・乾燥プロセスの研究に取り組んでいます。

詳細スペック

• 産地：ブラジル / コロマンデル
• 農園：リオ・ブリジャンテ
• プロデューサー：イナシオ・ウルバン
• 標高：950-1,100m
• 品種：アラモサ
• 精製方法：アナエロビック ナチュラル
• 焙煎：浅煎り
• フレーバー：プルーン、チェリー、ライチ、ナッツ