Costa Rica Cerro Alto La Union SL28 Natur

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Die Rückverfolgbarkeit (wissen, wann, wo und von wem er hergestellt wurde) ist ein Merkmal von Spezialitätenkaffee.
La Union Farm ist in dieser Hinsicht besonders hervorragend, da „eine gründliche Qualitätskontrolle durchgeführt wird, von der Anpassung des Bodengleichgewichts über den Erntezeitpunkt bis hin zu Pflegemethoden, Produktionsverarbeitung und Trocknungsmethoden.“

Die extrahierte Flüssigkeit hat einen herrlichen Geschmack wie gekochter Erdbeer- oder Preiselbeersaft, der scheinbar ewig anhält.
Es hat ein attraktives natürliches Finish, das sexy und glänzend ist.

Röstgrad: helle Röstung

Reinigungsmethode: natürlich

Gebiet: Heredia

Mühlenname/Farmname: Cerro Alto Mill/La Union Farm

Höhe: 1500 m

Sorte: SL28

Geschmack: gekochte Erdbeeren, Cranberrysaft, Kräuter, Kakaonibs